Sugo alla matriciana
Condimento tipico della tradizione culinaria laziale che ha saputo imporsi nel mondo come icona del condimento italiano della pasta.
Questa ricetta, rivisitata in chiave moderna da GUSTOSAITALIA è un prodotto unico.
La ricetta originale, nata ad Amatrice, una piccola cittadina Laziale al confine con l’Abruzzo, prevede rigorosamente gli spaghetti e non i bucatini tant’è che persino i cartelli Comunali all’ingresso della città indicano “Amatrice, Città degli Spaghetti”.
Realizzato con ingredienti freschissimi e di alta qualità.
Solo i pomodori datterini più dolci e maturi vengono selezionati per la passata.
Sbucciati e privati di semi, sono conservati con olio extravergine di oliva per darti tutto il gusto del pomodoro fresco.
Ideale da gustare con le paste di alta qualità della collezione PASTA COLLECTION – Linea Tradizione – di GUSTOSAITALIA, in particolare con gli spaghetti alla chitarra .
10 disponibili
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Weight 0.445 kg